Jarebika

Vrlo je slična oskoruši, ali sitnijih crvenih plodova koji obično rastu u grozdu, više nalik bobičastom voću nego jabuci. Listovi su perasti kao i kod rođake oskoruše. Sveži plodovi jarebike mogu biti toksični u većim količinama radi sadržaja parasorbinske kiseline koja nadražuje sluznicu želuca i probavnog trakta. Termičkom obradom ovaj problem nestaje, pa proizvodi termičke obrade poput džema ili slatkoga nisu opasni. Može se prerađivati u sirup, pekmez, sušiti za čaj, ili ispeći kao voćna rakija. Sadrži manje šećera nego oskoruša, tek oko 6 %, pa se najčešće dodaje u marmeladu od srodne jabuke i kruške. U narodnoj medicini se smatra da povoljno deluje protiv dijabetesa, promuklosti, kašlja, reume, bolesti žuči, kao i za izbacivanje kamenca iz bubrega. Smanjuje količinu holesterola u krvi, a poseduje i jako antimikrobno delovanje. Prilagodljiva je uslovima na nadmorskoj visini i do 1.600 metara, i dobro uspeva na severnim padinama s kiselim zemljištem. Ako ima dovoljno sunca, pojavljuje se čak i na nadmorskoj visini većoj od 2.000 metara. Bez problema podnosi vetar, mraz i sneg. Jedna od vrsta koja daje najlepše ulične drvorede. U severnim predelima Nemačke jarebika se već decenijama tradicionalno koristi kao živa ograda za zaštitu od vetra na otvorenom prostoru.