18,18% popusta pri kupovini 100 ili više komada istog proizvoda!

Muskat Hamburg

300 RSD

Muskat Hamburg je sorta vinove loze koja se uspešno gaji u umerenokontinentalnim klimatskim uslovima, pri čemu najbolje rezultate daje na osunčanim terenima sa dobro dreniranim, humusnim zemljištima. Period zrenja se kreće od kraja avgusta do sredine septembra, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova i nadmorske visine.

Čokot je srednje bujan, sa prostranom i dobro razvijenom krošnjom, a najčešće se uzgaja na žici, uz redovnu rezidbu radi održavanja rodnosti i kvaliteta grozdova. Ova sorta pokazuje dobru otpornost na sušu, dok je umerenije osetljiva na niske temperature i pojedine gljivične bolesti, pa se preporučuje umeren stepen zaštite. Grozd je srednje krupan do krupan, rastresit, sa duguljastim, sočnim bobicama tamnoplave do crne boje, prekrivenim tankim slojem pepeljaste prevlake. Meso je mekano, veoma sočno i aromatično, bogato šećerima i muskatnom aromom koja je karakteristična i intenzivna. Ukus je izraženo sladak, sa blagom kiselinom i osvežavajućim završetkom. Muskat Hamburg je izuzetno cenjen kao stona sorta zbog privlačnog izgleda i prijatnog ukusa, ali se takođe koristi za pravljenje kvalitetnih sokova, džemova, aromatičnih vina i rakije. Takođe se može sušiti, pri čemu zadržava svoju prepoznatljivu aromu i boju. Zbog visoke hranljive vrednosti i prisustva antioksidanasa, često se preporučuje i kao deo zdrave ishrane.