KRUPNOPLODNA DŽANARIKA
Šljiva koja neće izneveriti!!!
Sorta poreklom iz Rusije. Stablo je srednje bujnosti. Rano stupa na rod (u drugoj ili trećoj godini) i daje veoma visoke prinose u redovnom plodonošenju. Cveta rano, krajem marta, početkom aprila (2 do 3 dana pre Pobede).
Plodovi sazrevaju u drugoj polovini jula ili početkom avgusta, skoro istovremeno sa Pobedom.
Plod je srednje krupan (22,7 g), nešto sitniji od Pobede, okruglasto spljoštenog oblika. Ako se oštrije reže plodovi su krupniji, lepi, ukusni, prijatni za jelo, može da se prodaje na pijacama. Koštica je srednje krupnoće (3,2 g). Mezokarp ima dosta nizak sadržaj rastvorljivih materija (10%) i oko 8,4 % ukupnih šećera. Sadržaj ukupnih kiselina iznosi 1,5 %, a vitamnina C 6,8 mg na 100 g plodova. Plod Krimske žute zbog neutralnog soka našao je svoje mesto u preradnoj industriji voća. Zbog redovne i obilne rodnosti, kao i lepih žutih plodova koji podsećaju na kajsiju, neutralnog soka i smanjene primene pesticida u proizvodnji preporučuje se širenje ove sorte džanarike u Kolubarskom okrugu, a i šire.
Sorte krupnoplodne džanarike Krimskaja žoltaja - žute, Krimskaja 31 - crvene i Krimskaja crna - crne boje ploda imaju prosečnu masu ploda preko 40g, oblik ploda okrugao, ukus nakiseo. Plodovi su pogodni za svežu potrošnju i preradu u sokove, kompote i džemove najvišeg kvaliteta.
Džanarika je najstarija voćna vrsta Balkanskog poluostrva. Plodove najvišeg kvaliteta daruje bez ikakve hemijske zaštite!
Razmak sadnje: 5m x 4m
